Entremet Pintarroxo

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   Receita de Catarina Silva (Estrela de Anis):

1. Bater 4 ovos;

2. Adicionar 150 g de açúcar aos poucos. Adicionar uma pitada de sal;

3. Adicionar 120 mL de Azeite Pintarroxo de Tomilho e 35 mL de sumo de limão;

4. Adicionar 100 g de farinha e 1/2 colher de sopa de fermento em pó;

5. Colocar no forno durante 40 min. a 190 °C

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